Beschreibung

Waldhonig – kräftig, würzig & naturrein aus unberührten Waldregionen

Unser Waldhonig stammt aus waldreichen Gebieten, in denen die Bienen sowohl Honigtau von Nadel- und Laubbäumen als auch Nektar verschiedener Waldkräuter sammeln. Diese Mischung verleiht ihm einen einzigartigen, leicht harzigen Charakter und eine aromatische Tiefe, die Kenner besonders schätzen.

🌲 Warum Waldhonig so besonders ist

Waldhonig enthält von Natur aus mehr Mineralstoffe und Enzyme als viele Blütenhonige. Er überzeugt durch sein vollmundiges Aroma, seine dunkle Farbe und den mild-herben Geschmack.

Produktdetails

Herkunft: Deutschland, naturbelassene Waldstandorte
Farbe: dunkelbraun bis bernstein
Konsistenz: flüssig bis leicht zäh
Geschmack: würzig, herb, malzig, aromatisch
Besonderheit: ein Honig mit hoher Aromendichte

Verwendung

• ideal für kräftige Tees
• perfekt zu dunklem Brot, Nüssen oder Käse
• gut geeignet für Marinaden und herzhafte Gerichte
• beliebt als Energiequelle vor dem Sport

Zutaten

100 % naturbelassener Waldhonig.

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern.
Bei Bedarf im Wasserbad bei max. 40 °C verflüssigen.