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Unsere Leidenschaft für echten Honig
Die Imkerei Janthur ist eine Familienimkerei in Brandenburg, die mit Hingabe, Geduld und Liebe zur Natur geführt wird.
Seit vielen Jahren pflegen wir unsere Bienenvölker mit Respekt und Achtsamkeit – im Einklang mit den Jahreszeiten und der regionalen Blütenvielfalt.
Jedes Glas Honig erzählt eine kleine Geschichte: vom ersten Sammelflug unserer Bienen über duftende Wiesen und Obstblüten bis hin zur schonenden Ernte in Handarbeit.
So entsteht ein reines Naturprodukt, das nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch die Schönheit und Vielfalt unserer brandenburgischen Landschaft in sich trägt.
Wir glauben: Echter Honig braucht keine Zusätze, keine Eile und keine großen Worte – nur Leidenschaft, Erfahrung und gesunde Bienen.
Das ist es, was unseren Honig so besonders macht – und was wir mit Ihnen teilen möchten.
Unser Honig
Entdecken Sie unsere Vielfalt an regionalen Honigsorten – jeder Tropfen ein Stück Natur aus Brandenburg. Unsere Bienen sammeln den Nektar auf blühenden Wiesen, in Wäldern und Obstgärten der Region. So entstehen einzigartige Honige mit individuellem Charakter – von mild und blumig bis kräftig und würzig.
Robinienhonig (Akazie) (500g)
Sehr heller, milder und lange flüssiger Honig aus Robinienblüten. Ideal für Tee, Müsli, Dressings und alle, die sanften Honig bevorzugen.
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Buchweizenhonig (500g)
Sehr dunkler, malzig-erdiger Buchweizenhonig voller Aroma und Kraft. Eine echte Rarität für Honigliebhaber, ideal zu kräftigem Brot und für Backrezepte.
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Kirschblütenhonig (500g)
Zarter, leicht fruchtiger Kirschblütenhonig aus regionalen Obstplantagen. Ein harmonischer Frühlingshonig mit feinen Blütennoten.
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Edelkastanienhonig (500g)
Kräftig-herber Edelkastanienhonig mit intensivem Aroma und dunkler Farbe. Ideal für Käse, herzhafte Speisen und Genießer mit Vorliebe für charaktervolle Sorten.
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Frühlingsblütenhonig (500g)
Milder, blumiger Frühjahrsblütenhonig aus den ersten Blüten des Jahres. Perfekt für Frühstück, Tee und als vielseitiger Allroundhonig.
In den WarenkorbUnsere Honigsorten

Waldhonig
Kräftig, würzig und mit feiner Malznote – unser Waldhonig stammt aus den tiefen märkischen Wäldern Brandenburgs. Er wird aus Honigtau gewonnen, den Bienen auf Nadel- und Laubbäumen sammeln. Ein seltener, aromatischer Genuss mit dunkler Farbe und vollem Geschmack.

Cremiger Honig
Sanft gerührt und wunderbar streichzart – cremiger Honig ist der Klassiker fürs Frühstücksbrot. Durch schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma erhalten, während die feine Konsistenz das Genusserlebnis perfekt abrundet.

Blütenhonig
Blütenhonig spiegelt die Vielfalt der Natur wider. Unsere Bienen sammeln Nektar von Obstblüten, Wildblumen und Feldpflanzen – so entsteht ein Honig, der je nach Jahreszeit und Region mild, fruchtig oder würzig schmeckt.

Spezialhonig & Sortenhonig
Besondere Lagen, seltene Pflanzen oder Veredelungen machen diese Honige einzigartig. Von kräftigem Edelkastanienhonig bis zum Honig mit Blütenpollen – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter und eine besondere Geschichte.