Beschreibung
Stachelbeerhonig – frisch, leicht säuerlich & aromatisch
Die Stachelbeere ist eine äußerst aromatische Pflanze mit kleinen grünen, roten oder gelben Beeren. Ihre Blüten liefern einen Nektar, der zu einem ungewöhnlich frischen und leicht säuerlichen Honig führt, der sich geschmacklich deutlich von klassischen Blütenhonigen abhebt.
🍏 Besondere Geschmacksrichtung
Stachelbeerhonig besitzt eine feine Balance aus Süße und zarter Säure – ideal für alle, die außergewöhnliche Sorten bevorzugen.
Produktdetails
Herkunft: Deutschland
Farbe: hellgelb bis goldfarben
Konsistenz: cremig bis fein kristallin
Geschmack: leicht säuerlich, fruchtbetont, aromatisch
Besonderheit: erfrischend & selten – ideal für Kenner
Verwendung
- ideal in Quark- & Joghurtgerichten
- toll für sommerliche Desserts
- perfekt aufs Frühstücksbrot
- vielseitig zum Süßen ohne zu beschweren
Zutaten
100 % Stachelbeerhonig.
